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1. Zuerst das Schweinefleisch mit Salz und Pfeffer würzen. In einer Pfanne das Öl erhitzen und das Fleisch darin anbraten, bis es goldbraun ist.
2. Die gehackte Zwiebel hinzufügen und glasig anbraten.
3. Die Paprikastücke und die Champignons in die Pfanne geben und für weitere 2-3 Minuten braten, bis sie leicht gebräunt sind.
4. Passierte Tomaten, Tomatenmark, Worcestersauce und Honig hinzufügen. Gut umrühren, um alle Zutaten zu kombinieren.
5. Den Schaschliktopf mit Salz, Pfeffer und optionalen Gewürzen abschmecken.
6. Den Deckel auf die Pfanne legen und alles für etwa 10 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen, damit sich die Aromen vereinen und das Fleisch schön zart wird.
7. Nach Bedarf weitere Gewürze hinzufügen und servieren.
### Serviervorschläge:
Der 15-Minuten-Schaschliktopf ist unglaublich vielseitig und kann auf verschiedene Arten serviert werden. Hier sind einige Vorschläge, wie Sie ihn genießen können:
– **Mit Reis**: Servieren Sie den Schaschliktopf über dampfendem Reis für eine herzhafte Mahlzeit.
– **Mit Brot**: Ein knuspriges Baguette oder Fladenbrot ist perfekt, um die leckere Soße aufzusaugen.
– **Mit Kartoffeln**: Gekochte Kartoffeln oder Kartoffelpüree sind eine klassische Beilage, die gut zum Schaschliktopf passt.
– **Mit Gemüse**: Für eine gesunde Option können Sie den Schaschliktopf über gedämpftem Gemüse wie Brokkoli oder grünen Bohnen servieren.
– **Mit Salat**: Eine frische grüne Salatmischung ist eine erfrischende Beilage, die perfekt zu diesem herzhaften Gericht passt.
### Fazit:
Der 15-Minuten-Schaschliktopf ist ein echter Lebensretter für geschäftige Tage, an denen eine schnelle und dennoch köstliche Mahlzeit benötigt wird. Mit nur wenigen Zutaten und minimaler Zubereitungszeit können Sie dieses Gericht im Handumdrehen auf den Tisch bringen. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von seinem Geschmack und seiner Einfachheit begeistern! Guten Appetit!
