Der beste den ich je gemacht habe, Schaschlik in selbstgemachter Schaschliksoße

3 TL Kreuzkümmel
Salz, Pfeffer und Muskat
Currypulver
700 g Schweinefleisch
300 g Schinkenspeck, am Stück
3 Paprikaschoten, grün, gelb, rot
5 Zwiebeln
2 Packung Tomaten, passierte
2 EL Honig
Knoblauchgranulat
Paprikapulver, edelsüß
3 EL Öl
220 ml Fleischbrühe

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