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Zutaten:
Kartoffeln, gewürfelt: 400 g
Karotten, in Scheiben geschnitten: 300 g
Zucchini, in Scheiben geschnitten: 300 g
Olivenöl: 30 ml
Knoblauch, gehackt: 10 g
Getrockneter Rosmarin: 2 g
Getrockneter Thymian: 2 g
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Frische Petersilie, gehackt zum Garnieren: 10 g
Anleitung:
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz
