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Zutaten:
Für den Mürbeteig:
200 g Mehl
75 g Butter oder Margarine
65 g Zucker
1 großes Ei(er)
½ Pck. Backpulver, (1/2 Packg.)
Für die Füllung: (Belag 1)
1 kg Äpfel, säuerliche
750 ml Apfelsaft o d e r Cidre
175 g Zucker
2 Pck. Puddingpulver, Vanille
Für den Belag: (Belag 2)
2 Becher Sahne
2 Pck. Vanillezucker
etwas Zimt, (zum Bestäuben)
Zubereitung:
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz
