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Topfen und Mohn besser geht es fast nicht mehr. Für alle Kuchenjunkies ein Traum. Ich bin schon fast süchtig nach Mohn- und Topfenrezepten. Mit Marillen verfeinert ist der Kuchen richtig lecker.
Mohnmasse:
4 Eier 200 g Staubzucker 125 ml neutrales Speiseöl 125 ml lauwarmes Wasser 150 g Mehl 200 g gemahlenen Mohn 1 Teelöffel Backpulver
Topfenmasse:
50 g Butter 50 g Staubzucker 250 g Magertopfen 2 Eier 1 Packerl Vanillezucker 1 Packerl Vanillepuddingpulver
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz
