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Dieses erfrischende fruchtige Tapioka-Gelee-Getränk ist ein köstlicher und farbenfroher Leckerbissen, der sich perfekt für jeden Anlass eignet. Mit einer Kombination aus Gelee, Früchten, Sahne und Tapioka-Perlen ist es ein lustiges und leckeres Getränk, das jeder lieben wird.
Zutaten
4 Tassen Wasser
1/4 Tasse weißer Zucker
25 Gramm weißes, geschmacksneutrales Geleepulver
835 Gramm Fruchtcocktail (kann durch beliebige frische Früchte ersetzt werden)
250 ml Allzwecksahne oder Schlagsahne
300 ml Kondensmilch
2 Tassen Kondensmilch oder frische Milch
Rote Lebensmittelfarbe
Gelbe Lebensmittelfarbe
Grüne Lebensmittelfarbe
1 Tasse gekochte kleine Tapiokaperlen
Vorbereitungszeit:
Vorbereitungszeit: 20 Minuten
Kochzeit: 15 Minuten
Abkühlzeit: 1 Stunde
Gesamtzeit: 1 Stunde 35 Minuten
Anleitung:
Gelee zubereiten:
In einem Topf 4 Tassen Wasser zum Kochen bringen.
1/4 Tasse weißen Zucker und 25 Gramm weißes, geschmacksneutrales Geleepulver in das kochende Wasser geben. Rühren, bis alles vollständig aufgelöst ist.
Die Geleemischung in drei separate Schüsseln aufteilen. Geben Sie ein paar Tropfen rote Lebensmittelfarbe in die erste Schüssel, gelbe Lebensmittelfarbe in die zweite Schüssel und grüne Lebensmittelfarbe in die dritte Schüssel. Rühren Sie in jeder Schüssel, bis die Farbe gleichmäßig verteilt ist.
Gießen Sie jede farbige Geleemischung in separate flache Behälter und lassen Sie sie abkühlen, bis sie fest ist. Schneiden Sie das Gelee nach dem Festwerden in kleine Würfel.
Mischen Sie das Getränk:
Vermischen Sie in einer großen Rührschüssel 250 ml Allzwecksahne oder Schlagsahne, 300 ml Kondensmilch und 2 Tassen Kondensmilch oder Frischmilch. Gut mischen, bis eine glatte Masse entsteht.
Geben Sie den Fruchtcocktail (oder frische Früchte Ihrer Wahl) zur Sahnemischung. Umrühren, um zu vermischen.
Geben Sie die gekochten kleinen Tapiokaperlen und die farbigen Geleewürfel vorsichtig unter.
Servieren:
Gießen Sie das fruchtige Tapiokageleegetränk in Serviergläser.
Vor dem Servieren mindestens 1 Stunde im Kühlschrank kühlen, damit sich die Aromen verbinden können.
Kalt servieren und genießen!
Serviervorschläge:
Als erfrischendes Dessert oder Snack an einem heißen Tag servieren.
Für eine ansprechendere Präsentation mit frischen Minzblättern oder zusätzlichen Fruchtstücken garnieren.
Kochtipps:
Stellen Sie sicher, dass das Gelee vollständig fest ist, bevor Sie es in Würfel schneiden, damit es seine Form im Getränk behält.
Passen Sie die Süße nach Belieben an, indem Sie mehr oder weniger Kondensmilch hinzufügen.
Ernährungsvorteile:
Bietet eine Vitamin- und Mineralstoffquelle aus den Früchten.
Enthält Kalzium und Protein aus Milch und Sahne.
Tapiokaperlen sorgen für eine lustige Textur und ein wenig Ballaststoffe.
Ernährungsinformationen:
Enthält Milchprodukte.
Kann glutenfrei gemacht werden, indem sichergestellt wird, dass alle Zutaten als glutenfrei zertifiziert sind.
Lagerung:
Bewahren Sie Reste bis zu 2 Tage lang in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf.
Warum Sie dieses Rezept lieben werden:
Es ist ein lustiges und farbenfrohes Getränk, das sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistern wird.
Einfach mit einfachen Zutaten zuzubereiten.
Perfekt für Partys, Zusammenkünfte oder einfach als erfrischender Leckerbissen zu Hause.
Fazit:
Genießen Sie dieses köstliche fruchtige Tapioka-Gelee-Getränk als erfrischenden Leckerbissen, der sich perfekt für jeden Anlass eignet. Mit seinen bunten Geleewürfeln, der cremigen Basis und den zähen Tapioka-Perlen ist es ein einzigartiges und köstliches Getränk, das garantiert Eindruck macht. Viel Spaß beim Kochen und guten Appetit!
