Vanillepudding mit Himbeercoulis: das Rezept für ein köstliches Löffeldessert

Zutaten:

Für den Pudding:

250 ml Sahne

250 ml Milch

60 g Zucker

1,5 Blatt Gelatine

2 Päckchen Vanillezucker (oder 1 Vanilleschote)

Für das Coulis:

200 g Himbeeren

45 g Zucker

Ein paar Tropfen Zitronensaft

Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt