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Zutaten:
Für das Gemüse:
2 große Kohlrabi oder 3 mittelgroße
1 Teelöffel Gemüsebrühepulver
1 Prise Salz
Für die Sauce:
2 Esslöffel Margarine
2 Esslöffel Mehl
200 ml Milch
Salz und Pfeffer (weißer oder schwarzer)
Muskat
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt
