Eiersalat aus DDR Zeiten, hammermäßig lecker!

Zutaten:

2 – 3 EL Sauerrahm
0.5 TL Senf
1 EL Essig
1 Bund Radieschen
6 Eier
2-3 EL Mayonnaise
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer (aus der Mühle)

Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt