ägerschnitzel – Ein schnelles und leckeres Gericht! Mit Champignons und Rahmsauce

Schnitzel mit Salz und Pfeffer würzen und in Mehl wenden.

Öl in einer Pfanne erhitzen und die Schnitzel darin braten, herausnehmen und warm halten.

Zwiebel und Champignons fein hacken und im Bratfett anbraten.

Sahne hinzufügen und aufkochen lassen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Schnitzel zurück in die Pfanne geben und in der Sauce erwärmen.

Mit gehackter Petersilie bestreuen.

Guten Appetit!