Apfel Punsch Torte
Zutaten
Für den Mürbeteig:
50 g Mehl
50 g Mandel(n), gemahlene (oder Haselnüsse)
1/2 Pck. Vanillezucker
1 EL Zucker
1 Msp. Backpulver
25 g Butter
1 EL Wasser
Für den zweiten Teig:
75 g Margarine
50 g Zucker
1 Prise(n) Salz
2 kleine Ei(er)
1/2 Pck. Vanillezucker
100 g Mehl
1 TL Backpulver
1/2 Apfel
Für die Creme:
6 Blatt Gelatine, weiße
125 ml Apfel – Kirsch – Saft
1 EL Zitronensaft
1 Pck. Vanillezucker
1 Prise(n) Zimt
1/2 Apfel
100 g Quark, Magerstufe
200 g Schlagsahne
Für die Dekoration:
50 g Kuvertüre, Zartbitter
100 g Marzipan – Rohmasse
50 g Puderzucker
Zubereitung
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz
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