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Apfelknödel: das Rezept für Blätterteig-Bonbons mit Apfelherz

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Bedecken Sie die Segmente mit einer Mischung aus braunem Zucker und gemahlenem Zimt3.

 

Schritt 4

Auf jeden Blätterteigkreis eine Apfelscheibe legen4.

 

Schritt 5

Falten Sie die Blätterteigkreise zur Hälfte und verschließen Sie die Ränder mit einer Gabel fest5.

 

Schritt 6

Die Bündel auf das Backblech legen und den Teig mit dem verquirlten Ei bestreichen6und bei 180°C 20 Minuten backen.

 

Schritt 7

Vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben7.

Lagerung
Unter einer Glasglocke oder in einem luftdichten Behälter können Sie die Apfelpäckchen maximal 2 Tage aufbewahren.

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