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Zutaten 1 kg Kartoffeln Pflanzenöl Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack 6 Eier 0,5 Teelöffel getrockneter Knoblauch 1/3 Teelöffel Kurkuma 250 Gramm Schinken 250 Gramm eingelegte Pilze 150 Gramm Hartkäse 150 Gramm Dosenmais 2 Esslöffel Mayonnaise 100 Gramm Käse Frühlingszwiebeln und Dill zum Dekorieren Vorbereitung Das Rezept wird auf der nächsten Seite … Read more
Zutaten: 800 g Kartoffel(n), kleine 1 m.-große Zwiebel(n) 1 EL Öl 300 g Hackfleisch, gemischt Salz Pfeffer, weisser Paprikapulver, süß 40 g Butter od. Margarine 40 g Mehl 2 EL Curry 375 ml Gemüsebrühe (instant) 1 Becher Schlagsahne 75 g Käse (Emmentaler), gerieben Thymian zum Bestreuen Zubereitung: Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz
Zutaten 1 Zwiebel, oder eine Tasse Röstzwiebeln 1 – 2 EL Senf 650 g Hackfleisch, gemischt 1 großes Ei 2 – 3 EL Ketchup (Curry- oder Tomatenketchup) 4 EL Wasser, warm 3 EL Paprikapulver einige Kräuter, gehackt Salz und Pfeffer 2 Tassen Paniermehl Zubereitung Das Rezept wird auf der nächsten … Read more
Zutaten 250 g Erdbeeren 1 Mango(s) 600 g Kefir, Joghurt 100 g Keks(e), (Hafer-) 1 Vanilleschote(n) Puderzucker Zubereitung Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz
Vorbereitung des Kuchenbodens: 2 Eier. Eine Prise Salz. 70g Zucker. 1 Esslöffel Honig. 20g Butter. 30 ml Milch. 65g Backmehl. 10 g ungesüßter Kakao. 22cm Form. Im vorgeheizten Backofen bei 170 °C etwa 25 Minuten backen. Teigzubereitung für Crêpes: [adisenter amp] 180g Mehl. 35g ungesüßter Kakao. Eine Prise Salz. 10g Zucker. 3 Eier. 260 g … Read more
Für den Teig: 320 g Mehl 120 g Puderzucker 220 g Margarine 2 St. Eigelbe 1 Packung Backpulver Für den Belag 1 kg geriebene Äpfel 120 g Zucker 1 Packung Vanillezucker gemahlener Zimt Zum Bestäuben etwas Puderzucker Vanillezucker Zubereitung Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz
Manche Nachspeisen sind ganz schön zeitaufwendig oder kompliziert. Eine Panna Cotta ist ganz einfach. Mein bestes Panna Cotta Rezept teile ich heute mit euch. Es ist schön fluffig und du kannst den Nachtisch super vorbereiten. Panna Cotta: 60 ml kaltes Wasser 1 Packerl gemahlene Gelatine (9 g) 400 ml Schlagobers 400 ml Milch 100 g … Read more
Ob mit Biskuitboden oder nur mit Biskotten, das bleibt jeden von euch selbst überlassen. Ich bevorzuge den Biskuitboden. Für jemanden der Vanille gerne mag, für den ist diese Schnitte ein Volltreffer.Boden: 3 Eier 80 g Staubzucker 1 Packerl Vanillezucker 3 Esslöffel neutrales Speiseöl (Sonnenblumen- oder Rapsöl) 90 g Mehl 1 Teelöffel BackpulverHimbeerbelag: 250 ml Himbeersirup 250 ml Wasser 2 Packungen Vanillepudding 250 g … Read more
Gitterkuchen sind etwas fürs Auge. Mein Mohn-Topfengitterkuchen kann mit Früchten nach Geschmack belegt werden oder einfach mal ohne viel Schnick Schnack gebacken werden. Ob TK-Früchte oder frische Früchte – vieles ist möglich. 5 Eidotter 250 g Staubzucker 1 Packerl Vanillezucker 125 ml neutrales Speiseöl 125 ml lauwarmes Wasser 320 g Mehl 1 Esslöffel Backpulver 5 EiklarGittermasse: 500 g Magertopfen (Quark) 1 Esslöffel Vanillezucker 80 g … Read more
Für den Tortenboden: 250 g Butterkekse 120 g Butter Für die helle Creme: 450 g Frischkäse 400 ml Schlagsahne 120 g Puderzucker 2 Packung Vanillezucker 1 EL Zitronensaft 10 g gemahlene Gelatine Für die Kiwischicht: 1,5 kg Kiwi 180 g Puderzucker 20 g gemahlene Gelatine Zubereitung Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz