Hackbällchen in Senfsauce

Zutaten 600 g Rindfleisch-Hackfleisch 50 g geräucherter durchwachsen-geräucherter Rindfleisch 1 Ei 1 TL scharfer Senf 3 EL Semmelbrösel 1 TL Ketchup 2 EL Fenchelsamen 1 fein gewürfelte Schalotten 1 gehackte Knoblauchzehe Olivenöl ca. 1 gestrichener TL Salz Frisch gemahlener Pfeffer Für die Senfsauce: 450 ml Rinderfond 250 ml Creme Fraiche 50 ml Sahne 1-2 EL … Read more

Knoblauch-Champignons

Zutaten 450 g Champignons weiße 5 EL Olivenöl 2 Zehe/n Knoblauch gehackt 1 Spritzer Zitronensaft 4 EL Petersilie glatte, gehackt Salz und Pfeffer   Anleitungen   Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz

Keine Flecken mehr auf dem Sofa, diese lassen sich ganz einfach mit Glycerin-Soda entfernen

Einleitung:  Polstermöbel verleihen unseren Innenräumen zwar einen Hauch von Eleganz, sind aber auch ein unvermeidlicher Fleckenmagnet. Anstatt jedoch sofort auf kommerzielle Produkte zurückzugreifen, entdecken Sie mit einem hausgemachten Rezept eine einfache und effektive Möglichkeit, Ihre Möbel makellos zu halten. Die ersten Schritte der Reinigung:  Entfernen Sie zunächst den Oberflächenstaub mit einem Staubsauger. Verwenden Sie für feste Oberflächen … Read more

Kein Schrubben nötig, um schmutzige Rohre zu reinigen: Ein Freund hat mir diesen TIPP gezeigt und jetzt ist es mühelos wie neu!

Einführung: Das Reinigen des Ofens kann oft eine mühsame und unangenehme Aufgabe sein. Wir haben jedoch eine einfache Lösung, mit der Sie dies schnell und mit geringem Aufwand erledigen können. Befolgen Sie diese Schritte sorgfältig, um erstaunliche Ergebnisse zu erzielen. Benötigte Materialien: 2 Spülmaschinentabs 200 ml lauwarmes Wasser Ein Schwamm Saugfähiges Papier Schutzhandschuhe Detaillierte Vorgehensweise: … Read more

Erdbeer Biskuitkuchen Rezept

Zutaten: 4 Eier 180 g Zucker 1 Packung Vanillezucker 120 ml Öl 120 ml Wasser 1 Tasse Mehl 1 Packung Backpulver Erdbeeren Puderzucker zum Bestäuben Zubereitung: Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz

Ungarisches Gulasch Pörkölt

Zutaten Tomatenmark 100 g Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 5 Schweinegulasch 500 g Paprikapulver süß 1 Teelöffel Rosa-scharfes Paprikapulver 1 Prise Schwarzer Pfeffer 1 Messerspitze Majoran 1 Messerspitze Kümmelpulver 2 Messerspitzen Salz zum Abschmecken Zitrone saftkonzentrat Sonnenblumenöl Instant-Brühe 1 Teelöffel   Anleitungen     Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz

Kasseler Rosenkohl Auflauf

Zutaten   1 Zwiebel n 500 g Kasseler im Stück 40 g Butter oder Margarine zum Rösten 300 ml Milch 80 g Raclettekäse oder Gouda 40 g Mehl 1 EL Öl 750 g Rosenkohl ½ Bund Petersilie 1 TL Butter oder Margarine zum Fetten 1 kg Kartoffel n, festkochend 100 g Schlagsahne Salz Weißer Pfeffer … Read more

Schneller Quark-Streuselkuchen mit Obst Rezept

Zutaten: Zutaten für den Teig: 250 g Butter 250 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 1 Ei 1 Prise Salz 1 Päckchen Backpulver 500 g Mehl Zutaten für den Belag: 1 kg Quark 1 Päckchen Vanillepuddingpulver 200 g Zucker 1 Ei ½ Zitrone, nur der Saft 1 Glas Kirschen, abgetropft oder Obst nach Wahl   Zubereitung: … Read more