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Gitterkuchen sind etwas fürs Auge. Mein Mohn-Topfengitterkuchen kann mit Früchten nach Geschmack belegt werden oder einfach mal ohne viel Schnick Schnack gebacken werden. Ob TK-Früchte oder frische Früchte – vieles ist möglich. 5 Eidotter 250 g Staubzucker 1 Packerl Vanillezucker 125 ml neutrales Speiseöl 125 ml lauwarmes Wasser 320 g Mehl 1 Esslöffel Backpulver 5 EiklarGittermasse:  500 g Magertopfen (Quark) 1 Esslöffel Vanillezucker 80 g … Read more

Für den Tortenboden: 250 g Butterkekse 120 g Butter Für die helle Creme: 450 g Frischkäse 400 ml Schlagsahne 120 g Puderzucker 2 Packung Vanillezucker 1 EL Zitronensaft 10 g gemahlene Gelatine Für die Kiwischicht: 1,5 kg Kiwi 180 g Puderzucker 20 g gemahlene Gelatine Zubereitung Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz

ZUTATEN: 3 EL Honig 2 TL Vanillearoma 2 Becher Joghurt insgesamt (500 ml ) 3 EL Milch Topping nach Belieben Zubereitung Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz

Zutaten 440 g Mehl 2 EL pflanzliches Öl 220 ml heißes Wasser Zubereitung Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz

ZUTATEN: 3 EL Mehl (40 g) 4 EL Kondensmilch (50 g) 1 Zwiebel(n) (50 – 100 g) 1.000 g Kartoffeln, große 2 Eier 1 ½ TL Salz Pfeffer, weißer, frisch gemahlener 250 ml Öl zum Braten Zubereitung Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz

Zutaten 1 Rolle Blätterteig 1 Rolle Hefeteig oder Pizzateig 2 Packung Vanillepuddingpulver 500 ml Milch 6 EL Zucker 6 EL Puderzucker 2 EL Zitronensaft oder Wasser Zubereitung Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz

Zutaten 1 Packung Kochschinken, ca. 200 g, gewürfelt 1 Dose Mais, 300 g 1 Pck. Edamer Käse, gestiftelt Schnittlauch 50g Mayo Essig Öl Pfeffer, schwarzer Zubereitung Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz

ZUTATEN: 350 ml ungesüßter Mandeldrink (Mandelmilch) 1 Msp. Vanillepulver 60 g Chiasamen 1 EL gemahlene Mandeln Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz

200 g Quark (Magerquark) 250 ml Creme (Schlagcreme) oder Schlagsahne 4 EL Zucker 2 Bananen 50 g Kekse 150 g Himbeeren etwas Rum Den Magerquark mit Schlagcreme und Zucker cremig rühren. Die Banane schälen, in Scheiben schneiden und auf den Böden von Dessertschälchen oder den Boden einer Auflaufform legen. Die Hälfte der Creme darauf verteilen. Die … Read more

Zutaten 1 Bund Frühlingszwiebel(n) oder 2 Schalotten oder Zwiebeln 1 Packung Frischkäse oder Schmand 200 g Schinken, roh oder gekocht Pfeffer 1 Rolle Blätterteig aus dem Kühlregal etwas Salz Zubereitung Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz