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Zutaten: 65 ml Milch 1,5 EL Puddingpulver mit Vanille-Geschmack 1 St. Ei 1 EL Quark Zubereitung:     Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz

Zutaten 1 1/2 Tasse Langkornreis 1 Dose Tomate(n), stückige 2 EL Hühnerbrühe, instant 1 TL Salz 2 Prisen Pfeffer 1 TL Paprikapulver, edelsüß 1/2 Zwiebel(n) 1 Zehe/n Knoblauch 2 EL Butter 1 1/2 Tasse/n Erbsen 3 EL Ajvar 1/2 Paprikaschote(n), rot 2 Tasse/n Wasser 1 EL Petersilie, TK Zubereitung   Das Rezept wird auf der … Read more

Kohl-Zucchini-Kuchen sind eine köstliche Kombination aus frischem Gemüse und herzhaften Aromen, die eine sättigende Mahlzeit ergeben. Diese Kuchen sind einfach zuzubereiten und eignen sich perfekt für jede Tageszeit. Die geriebene Zucchini und der fein gehackte Kohl bilden eine leichte und dennoch geschmackvolle Basis, während die Frühlingszwiebeln, der schwarze Pfeffer, das Knoblauchpulver und das Chilipulver für … Read more

Wenn Sie auf der Suche nach einer unkomplizierten und dennoch köstlichen Mahlzeit sind, ist dieses asiatische Gemüsepfannenrezept wie für Sie gemacht. In nur wenigen einfachen Schritten können Sie gewöhnliches Gemüse in ein kulinarisches Meisterwerk voller Geschmack und Nährstoffe verwandeln. Fangen wir an zu kochen! Zutaten Um dieses köstliche Gericht zuzubereiten, benötigen Sie: Zucchini: 350 Gramm … Read more

Ein Erdbeer-Milchshake ist die perfekte Erfrischung an heißen Sommertagen oder einfach ein süßer Genuss zwischendurch. Und das Beste daran? Er ist nicht nur unglaublich lecker, sondern auch gesund und besteht aus nur drei Zutaten! In diesem Artikel erfahren Sie alles, was Sie über diesen wunderbaren Shake wissen müssen und wie Sie ihn ganz einfach zu … Read more

ZUTATEN: 1 Tasse Quinoa 2 Tassen Wasser oder Gemüsebrühe 1 rote Paprika, in Streifen geschnitten 1 gelbe Paprika, in Streifen geschnitten 1 Zucchini, in dünne Scheiben geschnitten 1 kleine rote Zwiebel, in dünne Ringe geschnitten 1 Tasse Kirschtomaten, halbiert 2 EL Olivenöl 2 EL Balsamico-Essig Saft einer Zitrone 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 TL getrockneter Oregano … Read more

Zutaten: Für das gebratene Tofu: 250 g fester Tofu, in Würfel geschnitten 2 EL Sojasauce 1 EL Sesamöl 1 Knoblauchzehe, gehackt 1 TL Ingwer, gerieben Optional: 1 TL Ahornsirup oder Honig (für eine leicht süße Note) Für das Gemüse: 2 Möhren, in Scheiben geschnitten 1 rote Paprika, in Streifen geschnitten 1 Zucchini, in Scheiben geschnitten … Read more

ZUTATEN: 1 Tasse geriebene Karotten 1 Tasse geriebene Zucchini 1/2 Tasse geriebene Süßkartoffel 3 Eier 1/4 Tasse Olivenöl 1/4 Tasse griechischer Joghurt oder Sauerrahm 2 Tassen Mandelmehl 1 Teelöffel Backpulver 1 Teelöffel Salz 1 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel (optional) 1 Teelöffel gemahlener Kurkuma (optional) 1/4 Tasse gehackte Nüsse oder Samen (z. B. Walnüsse, Sonnenblumenkerne) Frische Kräuter … Read more

ZUTATEN: 500 g Wassermelone (kernlos, gewürfelt) 200 g Feta-Käse (zerkrümelt) 1 kleine rote Zwiebel (dünn geschnitten) 1 Bund frische Minze (grob gehackt) 1 Bund frisches Basilikum (grob gehackt) 50 g schwarze Oliven (entsteint und halbiert) 1 Limette (Saft und Schale) 2 EL Olivenöl Salz und Pfeffer nach Geschmack ZUBEREITUNG:     Das Rezept wird auf … Read more

Knusprige Kohlfrikadellen sind nicht einfach nur ein weiteres Gemüsegericht; sie sind eine köstliche Überraschung, die selbst die skeptischsten Kohlkritiker begeistern wird. Außen perfekt goldbraun und knusprig, innen zart und aromatisch, sind diese Frikadellen ein Beweis für die Vielseitigkeit und Freude am Kochen mit Kohl. Die dazugehörige Joghurt-Dill-Sauce verleiht eine erfrischende Note und macht jeden Bissen … Read more