Zutaten:Aubergine: 1 groß
Tahini: 2 Esslöffel
Knoblauch: 1 Gewürznelke, gehackt
Zitronensaft: 2 Esslöffel
Olivenöl: 2 Esslöffel
Petersilie: Zum Garnieren
Anweisungen:Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz
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