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Sie möchten ein paar Pfunde verlieren und Ihre Taille straffen? Dann ist dieser erfrischende und nahrhafte Gurkensalat genau das Richtige für Sie! Vollgepackt mit frischem Gemüse, proteinreichen Eiern und aromatischen Microgreens ist dieser Salat nicht nur köstlich, sondern auch unglaublich sättigend. Mit einem würzigen Joghurtdressing und einer Spur Knoblauch ist er die perfekte Option für das Abendessen, wenn Sie abnehmen möchten, ohne auf Geschmack zu verzichten. Tauchen Sie ein in das Rezept und beginnen Sie Ihre Reise zu einem gesünderen Ich!
Zutaten:
Gurken, in Scheiben geschnitten
Radieschen, dünn geschnitten
Nehmen Sie einen halben Kopf jungen Kohl und zerkleinern Sie ihn fein.
4-5 Hühnereier
Kichererbsen-Microgreens (30-50 Gramm)
3 Esslöffel dicker Joghurt
1 Teelöffel Senf
1 Knoblauchzehe, gerieben
Salz nach Geschmack
Anleitung:
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz
