berühmten Restaurant gelernt! Das ist das leckerste Hühnchen, das ich je gegessen habe

Bereiten Sie das Huhn vor, indem Sie Zahnstocher hineinstecken, damit es seine Form behält. Braten Sie das Huhn auf jeder Seite 1 Minute lang in Öl. Entfernen Sie die Zahnstocher und bestreichen Sie es mit einer Essig-Salz-Mischung.
Kombinieren Sie Sojasauce, Senf, Chiliflocken, Oregano, Knoblauchpulver und Paprika für eine würzige Sauce. Bestreichen Sie das Huhn damit und lassen Sie es marinieren.
Kartoffeln, Kirschtomaten, Zwiebeln, Zucchini, grüne und rote Paprika mit Salz, schwarzem Pfeffer, Paprika, Petersilie und Olivenöl vermengen.
Die Gemüsemischung in eine Auflaufform geben. Einen Ofenrost über das Backblech schieben und das marinierte Huhn darauf legen. Den
Ofen auf 175 °C (350 °F) vorheizen und etwa 1 Stunde backen oder bis das Huhn durchgegart und das Gemüse zart ist.
Lassen Sie das Huhn vor dem Tranchieren einige Minuten ruhen. Mit geröstetem Gemüse servieren.