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Blätterteig mit Gyrosfüllung und Feta-Käse Rezept

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Zutaten:
400 g Schweineschnitzel
1 EL Öl
1 Knoblauchzehe
Gyrosgewürz nach Geschmack
½ TL getrockneter Thymian
Salz nach Bedarf
200 g Feta-Käse + 50 g zum Bestreuen
½ Gemüsezwiebel
2 Rollen Blätterteig
Etwas Mehl für die Arbeitsfläche
1 Ei
Sesam zum Bestreuen
Zubereitung:
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz

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