Zitronen – Joghurt – Torte

ZUTATEN:   Für den Teig: 100 g Mehl 2 TL, gestr. Backpulver 100 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 3 Ei(er) 100 g Margarine Für die Creme: 1 Pkt. Götterspeise, Zitrone, für 500 ml Flüssigkeit 300 g Joghurt 1 Becher Schmand 2 Becher Sahne 2 Pck. Sahnesteif 1 Pck. Vanillezucker 150 g Zucker 2 Zitrone(n) ZUBEREITUNG: … Read more

???? Zitronen-Heidelbeer-Shortbread-Mousse-Kuchen ????

Gönnen Sie sich ein Stück vom Himmel mit diesem exquisiten Zitronen-Heidelbeer-Shortbread-Mousse-Kuchen! Schichten aus buttrigem Shortbread-Boden, spritziger Zitronenmousse und frischer Heidelbeer-Kompott vereinen sich zu einem Dessert, das so schön wie köstlich ist. Mit seinen zarten Aromen und cremigen Textur wird dieser Mousse-Kuchen selbst die anspruchsvollsten Gaumen beeindrucken. Zutaten: Für den Shortbread-Boden: ???? 1 1/2 Tassen Allzweckmehl … Read more

Bananenkuchen vom blech

Zutaten Für den Teig: 5 Ei(er), davon das Eigelb 200 g Zucker 1/8 Liter Öl 1/8 Liter Wasser 250 g Mehl 1 Pck. Backpulver 3 EL Kakaopulver 5 Ei(er), davon das Eiklar Für die Creme: 250 g Quark (Topfen) 1/4 Liter Sahne 1/2 Liter Milch 1 Pck. Puddingpulver, Vanille 100 g Zucker 100 g Butter … Read more

Mandarinentiramisu

Zutaten 600 ml Sahne 500 Gramm Magerquark 500 Gramm Magerjoghurt Drei kleine Dosen Mandarinen Löffelbiskuit Zucker Weisse Kuvertüre Gehobelte Mandeln Vanilleextrakt Sahnesteif Sahne mit Sahnesteif steif schlagen. Joghurt und Quark mischen und mit Vanilleextrakt und Zucker abschmecken. Sahne in die Quarkmasse unterrühren. Zubereitung Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt

Apfeltorte mit Nussstreuseln

Apfeltorte mit Nussstreuseln Zutaten Für den Teig: 2 Eiweiß 2 EL Wasser 60 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 2 Eigelb 60 g Mehl 40 g Haselnüsse, gerieben 1 TL Backpulver Für die Streusel: 120 g Mehl 80 g Haselnüsse, gerieben 40 g Zucker 80 g Butter, kalt Für den Belag: 4 große Äpfel 500 ml … Read more

Kohlrabieintopf mit Wurst

Kohlrabieintopf mit Wurst Zutaten 4 große Kohlrabi 500 g Kartoffel(n) 2 große Möhre(n) 2 Rinderwurst 1 Becher Sahne 1 Zwiebel(n) 1 Knoblauchzehe(n) 1 ¼ Liter Gemüsebrühe Salz und Pfeffer 70 g Butter Zubereitung Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt

Apfel Mohntorte

Zutaten für 16 Portion(en) 200 g Butter 275 g Zucker 2 große(r) Eier 100 g Mehl 100 g Speisestärke 1 TL Backpulver 3 EL Milch 250 g Mohn-Back 1 Stk. Zitrone(n) 1 kg Äpfel 100 ml Apfelsaft 1 Packung(en) Vanillepuddingpulver 500 g Magerquark 250 g Schlagsahne Zubereitung Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt

Bienenstich-Muffins

Zutaten für die Bienenstich-Muffins Für die Mandelkruste: 1 Esslöffel Honig 50 g Zucker 40 g weiche Butter 50 g Sahne 150 g gehobelte Mandeln Für den Teig: 250 g Mehl 1 Teelöffel Natron 50 g gemahlene Mandeln 100 g weiche Butter 90 g Zucker 1 Teelöffel Honig 2 Eier 300 g saure Sahne Für die … Read more

Den Öldeckel habe ich immer weggeworfen: Ein Kollege hat mir erklärt, wozu er eigentlich dient

Dieser Stopfen hat mich immer wütend gemacht, weil er manchmal mit Gewalt und ziemlich grob herausgezogen werden muss, was zu Ölaustritt führt. Und manchmal bricht der Ring und es ist sehr schwierig, das Öl zu öffnen. Aber vor nicht allzu langer Zeit habe ich herausgefunden, warum es wirklich notwendig war. Jetzt erzähle ich dir alles … Read more