Kartoffeln mit Salbei: das Rezept für aromatische Ofenkartoffeln

Salbeikartoffeln sind eine schmackhafte und duftende Beilage , ideal als Beilage zu Fleisch- oder Fischhauptgerichten: eine Variation der klassischen Ofenkartoffeln , die jeden überzeugen wird. Um sie zuzubereiten, haben wir die Kartoffeln gekocht, bevor wir sie mit nativem Olivenöl extra und einer Mischung aus Butter , Knoblauch und Salbei im Ofen gegart haben . Am … Read more

Mhmmmm das macht süchtig! – Omas berühmtes Gulasch

Zutaten 1 TL Paprikapulver, edelsüß, gehäuft 1 TL Paprikapulver, scharf, gehäuft 2 EL Butterschmalz 4 große Zwiebel(n), gewürfelt Salz Pfeffer 2 Lorbeerblätter 2 EL Tomatenmark 1 Karotte(n), gewürfelt 50 g Knollensellerie, gewürfelt 0,7 L Wein, rot 1 kg Rindfleisch, gewürfelt 300 ml Rinderbrühe evtl. Saucenbinder Zubereitung: Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt

Sehr einfach und sooo guuuut! – Kartoffel Hack Auflauf in Käsesoße

Kartoffeln 750 GrammWurzeln ( Karotten) 450 GrammTK Erbsen 150 GrammHackfleisch gemischt 500 GrammButter 1 TeelöffelKnobizehe 1 StückZwiebel 1 StückSalz 0,5 TeelöffelPaprikapulver edelsüß 2 TeelöffelPfeffer 1 TeelöffelButter 2 EsslöffelDinkelmehl 630 4,5 EsslöffelMilch 450 MilliliterSchmelzkäse 100 GrammRinderbrühe 2 TeelöffelPaprikapulver edelsüß 2 TeelöffelPfeffer 1 TeelöffelKäse 5 Scheibengeriebener Käse GrammZubereitung: Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt

Mhmm leckeres Rezept für Omas Schwarzwälder Hackrouladen

Zutaten: 750 g Hackfleisch, halb u. halb1 Brötchen, altbackenes (oder 2 Scheiben Toastbrot)4 m.-große Zwiebel(n)2 Ei(er)1 EL Senf, mittelscharfer Paprikapulver, (edelsüß)8 Scheibe/n Schinken, geräucherter Schwarzwälder8 kleine Gewürzgurke(n)3 EL Öl1 EL Mehl, gehäuft100 g Schlagsahne2 TL Brühe, klare, gekörnte1/2 Bund PetersilieSalz und Pfeffer, gern, schwarzerZubereitung: Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt

Fettuccine mit Hähnchenbrust und Pilzen

Für das Geschnetzelte:2 St. Hähnchenbrust1 St. Zwiebel6 St. Champignons1 EL OlivenölSalz und Pfeffer nach GeschmackFür die Soße:1,5 Tassen Schlagsahne0,5 Tasse Milch0,25 Tassen geriebener Parmesan1 EL Olivenöl1 EL Butter1/2 TL zerdrückter KnoblauchSalz und Pfeffer nach GeschmackAußerdem:200 g Fettuccine (oder andere Pasta)Wasser 1 TLSalzZubereitung: Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt