Zutaten Für Mürbteig und Streusel 150 g Butter weich 10 g Zucker 1 mittelgroßes Ei 250 g Weizenmehl 1 Teelöffel Backpulver 1 Prise Salz Für die Quarkcreme 70 g Zucker 1 großes Ei 110 g Butter geschmolzen 350 g Quark 40 g Vanille-Puddingpulver 1 Päckchen 1/2 Teelöffel abgeriebene Zitronenschale Zubereitung Das Rezept wird auf der … Read more
Zutaten Für den Teig 200 g Butter 170 ml Milch 3 EL Naturjoghurt 70 g Zucker 1 Ei etwas Salz 1 Würfel frische Hefe 1 PackungBackpulver 650 g Mehl Für den Belag 120 g Butter 4 Äpfel 1 Packung Vanillezucker Für die Dekoration Nach Belieben Zucker 15 g Zimt Zubereitung Das Rezept wird auf der … Read more
Zutaten 50 ml Korn, Schnaps 220 ml Sekt, trocken 300 ml Orangensaft 2 Kugel Vanilleeis Anleitung Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt
Zutaten: Für den Teig 400 g Mehl 270 ml Wasser, lauwarm 2 EL Zucker 1 TL Trockenhefe 2 TL Salz 1 EL Olivenöl Fett für die Form Außerdem 4 Knoblauchzehen 5 Stiele Petersilie 4 Stiele Thymian 90 g Käse, würziger, z. B. Bergkäse 50 ml Olivenöl Salz Nährwerte kcal 1844 Eiweiß 61,23 g Fett 38,64 … Read more
Zutaten 500 g Hackfleisch vom Rind 500 g Kritharaki (Nudeln in Reisform) Salzwasser 3 Paprikaschote(n), rot, gelb und grün 1 Zwiebel(n) 3 EL Tomatenmark 3 EL Tomatenketchup 2 EL Oregano 3 Beutel Fertigmischung für Salatsauce (Würzige Gartenkräuter), evtl. etwas Olivenöl Salz und Pfeffer Zubereitung Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt
Zutaten Für 4 Portionen: 500 g Rinderhackfleisch 2 Zwiebel(n), gewürfelt 2 m.-große Karotte(n), klein gewürfelt 3 Knoblauchzehe(n), klein gewürfelt 1 Dose Tomaten, geschälte, ca. 400 g 2 EL Tomatenmark 250 ml Rotwein 750 ml Rinderbrühe 3 Lorbeerblätter Salz und Pfeffer Muskat Oregano Balsamico, dunkel 1 TL Zucker Olivenöl Zubereitung Das Rezept wird auf der nächsten Seite … Read more
Der Gemüseanbau zu Hause erfordert viel Geduld und Geschick. Hier ist jedoch ein Tipp, mit dem Sie Kartoffeln ganz einfach zu Hause anbauen können. Um zu Hause Kartoffeln anzubauen, benötigen Sie: Holzbretter; Vorgekeimte Kartoffeln: Das Vorkeimen der Knollen dieses Gemüses spart zwei bis drei Wochen; Erde: etwas Kompost, um die Kartoffeln zu bedecken, wenn sie … Read more
Moussaka ist sicher das berühmteste Gericht der griechischen Küche und ein kulinarisches Wunder! In einem Gemüse-Fleisch-Auflauf werden Auberginen, Kartoffeln und Hackfleisch mit Bechamelsauce und Käse im Ofen gebacken. Moussaka wird von Feinschmeckern auf der ganzen Welt verehrt. In Griechenland gehört Moussaka zu jedem festlichen Essen und kann als Vorspeise oder Hauptgericht serviert werden. Deshalb ist … Read more
Die Losung der italienischen Familien in jüngster Zeit ist nur eines, nämlich “retten“. Bei all den gestiegenen Ausgaben und Rechnungen ist es klar, dass Sie an allem sparen müssen und es ist klar, dass Sie ständig versuchen müssen, wiederverwendbare Gegenstände zu recyceln. Dank des Recyclings müssen Sie für ein Qualitätsprodukt keine großen Geldbeträge ausgeben, sondern … Read more
Glasierte Karotten sind eine Beilage, die perfekt zu würzigem Roastbeef und herzhaften Knödeln passt. Läuft Ihnen das Wasser im Mund zusammen? Völlig verständlich, da sie nur kurz blanchiert werden, wodurch Geschmack und Vitamine erhalten bleiben. Nach einem Bad in Eiswasser werden sie in Butter und Honig leicht karamellisiert, um einen schönen Glanz zu erhalten. Laden … Read more