Zutaten: 500 ml Schlagsahne 150 g Zucker Schale von 2 Bio-Zitronen, fein gerieben Saft von 2-3 Zitronen (je nach gewünschter Säure) Frische Beeren oder Minze zum Garnieren (optional) Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt
Zutaten 1 kg Kartoffeln 1 Zwiebel 150 gSpeck 300 mlSahne 80 g Parmesan 1 Ei Salz Pfeffer Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt
Zutaten 600 g Brokkoli, ( frisch oder TK) 400 g Kartoffel(n) 500 g Champignons ( frisch oder TK) 250 g Crème fraîche 200 ml Sahne 2 EL Speisestärke, (30 g) 2 TL Salz 1 TL Pfeffer, schwarzer 300 g Gouda, geriebener Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt
Zutaten: 500 g Spaghetti oder Bucatini Salz Pfeffer, schwarz, gemahlen 1 EL Olivenöl 200 g Schinkenspeck, Südtiroler, gewürfelt 5 Ei(er), ganz 250 ml süße Sahne, eventuell mit 15 % Fettgehalt 150 g Pecorino Romano, gerieben Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt
Zutaten: 60 g Butter 3 Ei(er) 60 g Mehl 500 g Zwiebel(n), gewürfelt 125 g Käse, gerieben 125 g Speck, gewürfelt etwas Kümmel Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt
Zutaten: 220 g Mehl, glatt 1 5 g Backpulver 1 Prise Salz 1 Kg Äpfel 2 Eier, große 120 g Zucker 1 Schale Zitrone, unbehandelt, geriebene 100 ml Milch Ein paar Flocken Butter Ein paar EL Zucker Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt
Zutaten: 3 Pck. Schokoladenpuddingpulver 3 Pck. Vanillepuddingpulver 5 Ei(er) 1 Tasse Zucker 1 Tasse Sonnenblumenöl 1 Pck. Backpulver 2 Gläser Schattenmorellen, oder Sauerkirschen 4 Becher Schlagsahne 2 Pck. Vanillezucker 3 Pck. Sahnesteif einige Schokoladenraspel Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt
Zutaten: 1 TL Salz 1 Packung Backpulver 2 Tassen Mehl 1 Tasse Milch 1 Tasse g Käse (Raspelgouda) Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt
Zutaten: •3 Knoblauch-Dill-Gurken, in Scheiben geschnitten •1 Zwiebel, in Scheiben geschnitten •2 EL Butter •12 Tassen Wasser •1–2 EL Maisstärke •6 Scheiben oben rund (siehe Tipps unten) •Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack •Senf oder Dijon-Senf nach Geschmack •3 Scheiben magerer Speck, in Stücke geschnitten Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt
Zutaten 1 Tortenboden (Biskuit), selbst gemacht oder gekauft 2 Pck. Götterspeise (Himbeergeschmack) 400 g Sahne 200 g Zucker 200 g Frischkäse ½ Zitrone(n), der Saft davon 300 g Himbeeren (TK) Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt