Süße Dampfnudeln Rezept: Ein Klassiker der deutschen Küche
Zutaten: Für den Teig: 500 g Mehl 20 g Frischhefe oder 1 Pck. Trockenhefe 50 g Zucker ¼ Liter Milch ½ TL Salz 80 g zerlassene Butter 1 Ei Für die Pfanne: 100 g Butter ⅛ Liter Milch 100-150 g Zucker Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt