Der beste den ich je gemacht habe, Schaschlik in selbstgemachter Schaschliksoße
3 TL Kreuzkümmel Salz, Pfeffer und Muskat Currypulver 700 g Schweinefleisch 300 g Schinkenspeck, am Stück 3 Paprikaschoten, grün, gelb, rot 5 Zwiebeln 2 Packung Tomaten, passierte 2 EL Honig Knoblauchgranulat Paprikapulver, edelsüß 3 EL Öl 220 ml Fleischbrühe siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite