Gebratener Reis mit Ei
Zutaten: 2 Tassen gekochter Reis (vorzugsweise kalt, am besten vom Vortag)2 Esslöffel Pflanzenöl3 Eier, leicht verquirlt1 Tasse gemischtes Gemüse (Karotten, Erbsen und Mais)2 Frühlingszwiebeln, dünn geschnitten2 Esslöffel Sojasauce1 Teelöffel SesamölSalz und Pfeffer nach Geschmack Zubereitung: Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz