Pikante Muffins mit Tomate, Mozzarella und Basilikum: Eine Explosion der Aromen im Mund!
Zutaten: – 200 g Mehl – 1 Päckchen Backpulver – 2 Eier – 100 ml Milch – 80 ml Olivenöl – 100 g Mozzarella, fein gewürfelt – 2 Tomaten, fein gewürfelt – ein paar frische Basilikumblätter, gehackt – Salz und Pfeffer Art der Zubereitung: Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz