Apfel-Haferflocken-Muffins

Diese Apfel-Haferflocken-Muffins sind ein köstlicher und gesunder Leckerbissen, perfekt zum Frühstück oder als Snack. Die Kombination aus Hafer, Äpfeln und Nüssen sorgt für eine herzhafte Textur und natürliche Süße, was sie zu einer nahrhaften Wahl für jede Tageszeit macht. Zubereitungszeit Vorbereitungszeit: 10 Minuten Kochzeit: 30 Minuten Gesamtzeit: 40 Minuten Zutaten 1 Tasse Haferflocken 150 ml … Read more

Königsberger Klopse Rezept

Zutaten   Für die Klößchen: 250 g Rinderhackfleisch 250 g Schweinehackfleisch 1 Brötchen eingeweicht 1 große Zwiebel n 2 Ei er 2 EL Paniermehl Salz und Pfeffer etwas Sardellenpaste Für die Brühe: 1 Liter Fleischbrühe klare Salz 1 große Zwiebel n 1 Lorbeerblatt 3 Körner Piment 3 Pfefferkörner Für die Sauce: 3 EL Butter 2 … Read more

Buttermilch Pfannkuchen Rezept

Zutaten 250 g Mehl 350 ml Buttermilch 4 Eier M etwas Salz Für süße Varianten nach Belieben: 2 EL Zucker oder 2 Päckchen Vanillezucker abgeriebene Schale von 1/2 unbehandelten Orange oder Zitrone   Anleitungen   Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz

Mohnstollen Rezept

Zutaten 200 g Butter 125 g Zucker 1 TL Zitrone n – Schale, abgerieben 1 Prise n Salz 2 Ei er 250 g Quark Magerquark 500 g Mehl 2 TL Backpulver 100 g Mandel n, gehackt 100 g Orangeat fein gehackt 100 g Zitronat fein gehackt 250 g Mohn – Back Zum Bestreichen: 200 g … Read more

Beef bourguignon Recipe

Zutaten   1 ½ kg Rindfleisch (nicht zu mager) 2 EL Mehl 1 Flaschen Rotwein 4-5 Kartoffeln ½ TL Salz und Pfeffer 1 Bund Bouquet garni oder Mullsäckchen mit Kräutern der Provence 300 g Schalotte n oder kleine Zwiebelchen 1 Zehe/n Knoblauch 300 g Möhre n 300 g Champignons kleine   Anleitungen Das Rezept wird … Read more

Jägersauce Rezept

Zutaten   80 g Butter 3 Schalotte n 400 g Champignons 2 EL Tomatenmark oder Ketchup 2 EL Mehl instant 250 ml Weißwein trocken 200 ml Sahne 1 EL Sojasauce 2 EL Petersilie 2 TL Rinderbrühe Salz und Pfeffer Anleitungen     Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz

Käsekuchen mit Himbeeren und Cremebelag

Zutaten Für den Teig: 125 g Butter 50 g Zucker 200 g Mehl 2 EL Wasser Für die Füllung: 2 EL Himbeermarmelade 3 Ei er 150 g Zucker 400 g Quark 300 g Pudding Sahne- Vanillepudding 1 Pck. Vanillepuddingpulver 300 g Himbeeren TK oder frische Für den Belag: 100 g Schokolade weiße 100 g Quark … Read more

Schokobananen wie vom Bäcker Rezept

Zutaten 10 Banane n 100 g Kuvertüre zartbitter oder vollmilch oder Kuchenglasur 200 g Marzipanrohmasse 1 Eiweiß 100 g Puderzucker 1 Eigelb 25 g Zucker 25 g Speisestärke 250 ml Milch 125 g Butter 50 g Puderzucker Zitronensaft ½ Pck. Puddingpulver Vanillegeschmack, evtl.     Anleitungen Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz  

Jägerschnitzel mit Spätzle Rezept

Zutaten   4 Schweineschnitzel Salz und Pfeffer 3 EL Butter 1 Zwiebel n ½ Bund Schnittlauch 150 g Champignons 150 ml Sahne 200 g Spätzle 5 EL Butter   Anleitungen   Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz

Luftige Quarkbällchen Rezept

Zutaten:   250 g Mehl, Type 405 250 g Magerquark 125 g Zucker 2 Eier, Größe M 2 TL Backpulver, gestrichen 2 TL Vanillezucker 2 Tr Butter-Vanille-Aroma 1 Prise Salz 3 EL Zucker und 1 Prise Zimt zum Bestreuen   Zubereitung:     Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz