Dieser gemischte grüne Salat mit Pfirsichen, Beeren, Feta und Walnüssen ist einfach der perfekte Sommersalat!
Zutaten:200g gemischte grüne Salatblätter2 reife Pfirsiche, in Scheiben geschnitten100g Beeren (z.B. Erdbeeren, Blaubeeren, Himbeeren)100g Feta-Käse, zerkrümelt50g Walnüsse, grob gehackt1 kleine rote Zwiebel, in dünne Ringe geschnittenFür das Dressing:3 Esslöffel Olivenöl2 Esslöffel Balsamico-Essig1 Esslöffel Honig1 Teelöffel Dijon-SenfSalz und Pfeffer nach Geschmack Anleitung: Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz