Eier in Senfsoße, ein super Rezept

Zutaten: 2 EL Mehl, gehäuft 1Prise Zucker Senf, Menge nach Geschmack Zitronensaft n.b.ausgelassene Speckwürfel 3 EL Butter 250ml Milch 250ml Gemüsebrühe Petersilie Salz,Pfeffer Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt

Apfelschnecken wie aus der Bäckerei

  Für den Teig 200 g Butter 170 ml Milch 3 EL Naturjoghurt 70 g Zucker 1 Ei etwas Salz 1 Würfel frische Hefe 1 PackungBackpulver 650 g Mehl Für den Belag 120 g Butter 4 Äpfel 1 Packung Vanillezucker Für die Dekoration Nach Belieben Zucker 15 g Zimt Das Rezept wird auf der nächsten … Read more

Gebackene Knoblauch-Parmesan-Pommes

Den Backofen auf 180 °C vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Kartoffeln waschen und in Spalten schneiden. In einem hohen Gefäß mit Olivenöl, Salz, Knoblauchpulver Parmesan und Gewürzen vermischen Die Kartoffelstücke so aufs Blech legen, dass sie sich nicht berühren. Eventuell können sie jetzt noch mit Parmesan bestreut werden. Die Stücke goldbraun backen und zum … Read more

Das perfekte Knoblauch-Mozzarella Brot

Zutaten: 1 Ei 3 EL Butter 125 ml Milch 250 g + etwas Mehl 1 TL Trockenhefe 1 TL Zucker 1 TL Salz 3 Knoblauchzehe(n 2 Kugeln Mozzarella Pfeffer, getrocknete italienische Kräuter und Chiliflocken zum Bestreuen etwas Öl zum Formen Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt