Zutaten 4 Kartoffel(n) 1 Zucchini 2 Karotte(n) 1 Lauchzwiebel(n) 125 ml Wasser 1 TL Gemüsebrühe 200 ml Milch 1 EL, gehäuft Tomatenmark EL, gehäuft Frischkäse Peperoni, getrocknet Salz und Pfeffer Kräuter, italienische Zubereitung Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz
Zutaten: Für den Teig: 200 g weiche Butter 120 g Puderzucker 1 Prise Salz ½ TL Spekulatiusgewürz 1 Ei (Gr. M) 1 Eigelb (Gr. M) 250 g Mehl 30 g Backkakao Für die Verzierung: 200 g Zartbitterkuvertüre Gemahlene Pistazien nach Belieben Zubereitung: Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz
Dieses Rezept für Erbsensuppe, das ich von meiner Mutter erhalten habe, ist eine köstliche und nahrhafte Art, eine wohltuende Mahlzeit zu genießen. Vollgepackt mit zarten Erbsen, herzhaftem Schinken und einer Vielzahl von frischem Gemüse ist diese Suppe sowohl sättigend als auch gesund. Die Kombination der Aromen von Thymian, Lorbeerblättern und frischen Kräutern ergibt eine reichhaltige … Read more
Dieser Gurken-Mais-Salat ist eine perfekte Mischung aus knackigen Gurken, süßem Mais und frischem Gemüse, alles vermischt mit einem cremigen Joghurt-Senf-Dressing. Die Kombination aus Texturen und Aromen macht diesen Salat unglaublich sättigend und erfrischend. Er ist eine ausgezeichnete Wahl für die heißen Sommertage, an denen Sie etwas Leichtes und dennoch Sättigendes möchten. Mit hartgekochten Eiern, die … Read more
ca. 200 ml Tasseninhalt Zutaten: 1 Tasse Mehl 1 Tasse Mohn (Blaumohn), nicht gemahlen ¾ Tasse Zucker, evtl. bis 1 Tasse erhöhen 1 Tasse Rapsöl 1 Ei 3 Eiweiß 3 Eigelb 1 TL Backpulver 1 Prise Salz Für die Creme: 1 Paket Cremepulver (Paradiescreme Vanille), ohne Kochen, 2 Pck. Schlagsahne, Haselnusskrokant zum Bestreuen, evtl. Sahnesteif … Read more
ZUTATEN 1 Pck. Blätterteig 1 Becher Sahne, bzw. Schlagobers 1 Pck. Vanillezucker etwas Puderzucker 1 kleines Ei(er) etwas Butter Zubereitung: Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz
Zutaten: 1 Tasse Mehl 1 Tasse Mohn (Blaumohn), nicht gemahlen ¾ Tasse Zucker (evtl. bis 1 Tasse erhöhen) 1 Tasse Rapsöl 1 Ei 3 Eiweiß 3 Eigelb 1 TL Backpulver 1 Prise Salz Für die Creme: 1 Paket Cremepulver (Paradiescreme Vanille), ohne Kochen 2 Pck. Schlagsahne Haselnusskrokant zum Bestreuen evtl. Sahnesteif Zubereitungsschritte: … Read more
Zutaten: 6 Baguette-Brötchen 300 g Salami, gewürfelt 300 g Käse, gerieben 2 Paprikaschoten (grün und rot), gewürfelt 2 EL edelsüßes Paprikapulver 1 Dose Champignons 200 g Tomatensauce Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer Zubereitung: Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz
Zutaten 600 g Rindfleisch-Hackfleisch 50 g geräucherter durchwachsen-geräucherter Rindfleisch 1 Ei 1 TL scharfer Senf 3 EL Semmelbrösel 1 TL Ketchup 2 EL Fenchelsamen 1 fein gewürfelte Schalotten 1 gehackte Knoblauchzehe Olivenöl ca. 1 gestrichener TL Salz Frisch gemahlener Pfeffer Für die Senfsauce: 450 ml Rinderfond 250 ml Creme Fraiche 50 ml Sahne 1-2 EL … Read more
Zutaten: 1 TL Hefe, trocken 1 TL Zucker 350 ml Wasser 450 g Mehl 1 TL Salz Zubereitung: Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz