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Couscous-Salat mit einer frischen Zitronen-Joghurt-Sauce, sooo gesund!

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500 g Couscous (kann Instant sein)
3 Paprikaschote(n), bunt
1 Salatgurke(n)
1 Zwiebel(n), in feinen Würfeln
1 ½ Pck. Schafskäse, in Würfeln
2 Tomate(n), in Würfeln
500 g Joghurt
2 Zitrone(n), ungespritzt
Salz und Pfeffer
Kräuter, frische
Petersilie
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz

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