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Das Wasser mit dem Zitronensaft vermischen.
Die Äpfel in dünne Scheiben schneiden und in das Zitronenwasser geben. Nur 3 Minuten in der Mikrowelle garen.
Den Blätterteig in 3–4 cm breite Streifen schneiden. Die Marmelade auf jeden Streifen verteilen.
Legen Sie die Apfelscheiben auf eine Seite der Streifen und rollen Sie sie auf, um die Rosen vorzubereiten.
Legen Sie die Rosen in die Muffinform. Bei 180°C 40-45 Minuten backen.
Puderzucker über die Rosen streuen.
Lagerung
In einem luftdichten Behälter können Sie Apfel- und Blätterteigrosen 1-2 Tage aufbewahren.
