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1. Heizen Sie Ihre Heißluftfritteuse auf 182 °C (360 °F) vor.
2. Jede Brotscheibe auf beiden Seiten leicht mit Olivenöl bestreichen.
3. Einen Esslöffel Marinara-Sauce auf einer Seite jeder Scheibe verteilen.
4. Streuen Sie den geriebenen Mozzarella gleichmäßig über die Sauce.
5. Falls verwendet, Peperonischeiben hinzufügen und mit italienischem Gewürz oder frisch zerkleinertem Basilikum bestreuen.
6. Legen Sie die vorbereiteten Brotscheiben in den Heißluftfritteusenkorb. Stellen Sie sicher, dass sie sich nicht überlappen, um ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
7. In der Heißluftfritteuse etwa 5 bis 7 Minuten backen, oder bis der Käse Blasen bildet und die Ränder des Brotes knusprig sind.
8. Nehmen Sie die Pizzatoasts vorsichtig aus der Fritteuse, lassen Sie sie ein oder zwei Minuten abkühlen und servieren Sie sie heiß.
Variationen und Tipps
Dieses Rezept ist ebenso vielseitig wie lecker. Für eine vegetarische Note lassen Sie die Peperoni weg und fügen einige geschnittene Oliven und Paprika hinzu. Wenn Sie ein wenig Würze mögen, wirkt eine Prise roter Pfefferflocken wahre Wunder. Und wer besonderen Geschmack schätzt, kann die Marinara durch Pesto-Sauce ersetzen oder eine Scheibe Provolone-Käse unter den Mozzarella legen, um einen wunderbaren Schmelz zu erhalten.
