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1. Den Spinat waschen und trocken tupfen. In eine große Salatschüssel geben.
2. Die Erdbeeren, Avocado, rote Zwiebel, Feta-Käse und Mandeln zum Spinat hinzufügen.
3. In einer kleinen Schüssel den griechischen Joghurt, Mayonnaise, Zitronensaft, Honig und Mohnsamen vermischen, um das Dressing zuzubereiten.
4. Das Dressing über den Salat gießen und vorsichtig vermengen, bis alle Zutaten gleichmäßig verteilt sind.
5. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und sofort servieren.
Vorbereitungszeit: 15 Minuten | Gesamtzeit: 15 Minuten
Kalorien: 280 kcal | Portionen: 4 Portionen
