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Erdbeer Biskuitkuchen Rezept
Eier trennen und Eigelbe mit Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen.
Öl und Wasser hinzufügen und weiter schlagen.
Mehl mit Backpulver mischen und unterrühren.
Eischnee vorsichtig unterheben und den Teig mit Erdbeeren belegen.
Bei 180 °C ca. 25-30 Minuten backen.
Nach dem Backen mit Puderzucker bestäuben.
