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Erdbeer-Joghurette-Marmelade
Ich bin gerade im Erdbeerhimmel
1000 g Erdbeeren
500 g Gelierzucker 2:1
8 – 10 Riegel Joghurette Erdbeer (unbezahlte Werbung)
Die Erdbeeren in kleine Stücke schneiden oder pürieren. Mit dem Gelierzucker 3 Minuten sprudelnd kochen. Joghurette zugeben. 1 – 2 Minuten weiterköcheln bis die Joghurette vollständig aufgelöst ist.
Gelierprobe machen und in sterile Gläser abfüllen.
Gutes Gelingen und liebe Grüße,
die Brunnerin