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Eier, Frischkäse, Salz, Pfeffer, Muskatnuss und Knoblauch verrühren.
Nun Fetakäse in die Mischung bröseln. Dann auch geriebenen Käse und Spinat hinzufügen.
Blätterteig in eine Form geben und die Mischung hineingießen.
Mit mehr geriebenem Käse bedecken.
30 Minuten bei 200° backen.