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Für das Geschnetzelte:
2 St. Hähnchenbrust
1 St. Zwiebel
6 St. Champignons
1 EL Olivenöl
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Für die Soße:
1,5 Tassen Schlagsahne
0,5 Tasse Milch
0,25 Tassen geriebener Parmesan
1 EL Olivenöl
1 EL Butter
1/2 TL zerdrückter Knoblauch
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Außerdem:
200 g Fettuccine (oder andere Pasta)
Wasser 1 TL
Salz
Zubereitung:
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt
