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Fleischquadrate: Das leckere Rezept im Handumdrehen fertig
- Fleisch in einer Pfanne mit Olivenöl, Salz und Pfeffer anbraten.
- Gewürfelte Zwiebeln, Knoblauch, Oregano, Pilze und Tomatenmark hinzufügen.
- Den Blätterteig flach drücken, die Ränder mit verquirltem Ei bestreichen und die Füllung in die Mitte geben.
- Den geriebenen Käse ebenfalls hinzufügen und mit einer weiteren Blätterteigschicht bedecken.
- Die Ränder mit einer Gabel verschließen und in Quadrate schneiden.
- Mit noch mehr verquirltem Ei bestreichen und mit mehr geriebenem Käse bestreuen.
- 25 Minuten bei 200° backen.