Gefüllte Auberginen: das Rezept für das reichhaltige und schmackhafte Gericht

Zuerst die Auberginen entleeren und das Fruchtfleisch in Würfel schneiden.
In einer Pfanne kochen und beiseite stellen.
Die leeren Auberginen mit Öl bestreichen und bei 200° 15 Minuten backen.
Paprika und Chili ebenfalls schneiden und kochen.
Alle Zutaten in einer Schüssel vermischen.
Die Auberginen füllen und 15 Minuten bei 180° backen.