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Gefüllte Paprika mit einer würzigen Soße

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Zutaten

1 kg Hackfleisch, gemischt
3 Zwiebel(n)
2 Knoblauchzehe(n)
5 Paprikaschote(n)
1 Ei(er)
1 Dose Tomate(n), stückig
¼ Liter Gemüsebrühe
1 TL, gehäuft Oregano, getrocknet
1 TL, gehäuft Basilikum, getrocknet
1 TL, gehäuft Paprikapulver, edelsüß
Salz und Pfeffer
½ Tube/n Tomatenmark
2 EL Olivenöl

Zubereitung

 

Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt

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