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Title: Köstlicher Gemüseeintopf: Ein traditionelles deutsches Rezept zum Verlieben
Gemüseeintopf ist ein herzhaftes und köstliches Gericht aus der deutschen Küche, das nicht nur den Körper wärmt, sondern auch die Seele. Dieser Eintopf ist eine perfekte Kombination aus frischem Gemüse, würziger Brühe und zarten Gewürzen, die zusammen ein harmonisches Geschmackserlebnis bieten. In diesem Beitrag werde ich Ihnen zeigen, wie Sie diesen traditionellen deutschen Gemüseeintopf zubereiten können, der ideal ist, um an kalten Tagen Wärme und Trost zu spenden.
Zutaten:
– 500g Kartoffeln, geschält und in Würfel geschnitten
– 2 Karotten, geschält und in Scheiben geschnitten
– 1 Stange Sellerie, gehackt
– 1 Zwiebel, gehackt
– 2 Knoblauchzehen, gehackt
– 200g grüne Bohnen, in Stücke geschnitten
– 200g Erbsen, frisch oder gefroren
– 2 Tomaten, gewürfelt
– 1 Liter Gemüsebrühe
– 2 EL Olivenöl
– Salz und Pfeffer nach Geschmack
– 1 TL getrocknete Petersilie
– 1 TL getrockneter Thymian
– 1 Lorbeerblatt
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt
