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Die Hähnchenbrüste von beiden Seiten salzen und pfeffern und in eine gut gefettete Auflaufform legen.
Den Frischkäse auf Raumtemperatur bringen. Die getrockneten Tomaten, Knoblauchzehen und Basilikumblätter fein hacken. Zwiebel und Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden.
Diese Zutaten in einer großen Schüssel mit dem Frischkäse und der Mayonnaise vermengen. Mit Muskat, Salz und Pfeffer abschmecken.
Die Frischkäsemischung gleichmäßig auf den Hähnchenbrustfilets verteilen.
Den Backofen auf 210 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen und die Hähnchenbrüste etwa 30 Minuten backen, bis sie gar sind.
