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Nach und nach das warme Wasser zu den trockenen Zutaten geben und dabei kontinuierlich verrühren, bis ein weicher, geschmeidiger Teig entsteht.
Den Teig kneten:
Den Teig auf einer bemehlten Oberfläche etwa 10 Minuten lang kneten, bis er glatt und elastisch ist.
Butter-Öl-Mischung zubereiten:
In einer kleinen Schüssel die geschmolzene Butter und das Pflanzenöl vermischen.
Den Teig teilen und formen:
Teilen Sie den Teig je nach gewünschter Größe Ihrer Fladenbrote in gleiche Portionen auf.
Rollen Sie jede Portion zu einer Kugel, drücken Sie sie dann flach und dehnen Sie sie zu einer etwa 0,6 cm dicken Scheibe aus.
Backen Sie die Fladenbrote:
Eine große Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Bestreichen Sie jede Seite des Fladenbrots mit der Butter-Öl-Mischung, bevor Sie es in die Pfanne geben.
Backen Sie jedes Fladenbrot auf jeder Seite etwa 2-3 Minuten lang oder bis es goldbraun und leicht geschwollen ist.
Warm halten und servieren:
Aus der Pfanne nehmen und zum Warmhalten mit einem sauberen Tuch abdecken. Mit dem restlichen Teig wiederholen.
Warm als Beilage oder mit Ihren Lieblingsaufstrichen und Toppings servieren.
Vorbereitungszeit:
Vorbereitungszeit: 20 Minuten
Kochzeit: 30 Minuten
Gesamtzeit: 50 Minuten
Kalorien: 260 pro Portion
Portionen: 6 Portionen
Serviervorschläge:
Als köstliche Vorspeise mit Hummus, Tzatziki oder Baba Ganoush servieren.
Verwenden Sie es als Basis für Fladenbrotpizzas mit Ihren Lieblingsbelägen.
Kombinieren Sie es mit Suppen oder Eintöpfen für eine herzhafte Mahlzeit.
Kochtipps:
Stellen Sie sicher, dass die Pfanne richtig erhitzt ist, bevor Sie die Fladenbrote backen, um die beste Konsistenz zu erzielen.
Für zusätzlichen Geschmack Kräuter wie Rosmarin oder Thymian in die Butter-Öl-Mischung mischen.
Bedecken Sie die fertigen Fladenbrote mit einem Tuch, damit sie weich bleiben.
Ernährungsvorteile:
Allzweckmehl: Liefert Kohlenhydrate zur Energiegewinnung.
Butter: Fügt Geschmack hinzu und ist eine Quelle gesunder Fette.
Pflanzenöl: Enthält essentielle Fettsäuren.
Ernährungsinformationen:
Vegetarisch: Diese Fladenbrote sind absolut vegetarisch.
Vielseitig: Kann durch die Verwendung von pflanzlicher Butter und Öl auf vegan umgestellt werden.
Ohne Zuckerzusatz: Enthält nur minimalen Zuckerzusatz.
Warum Sie dieses Rezept lieben werden:
Weich und köstlich: Perfekte Textur für jede Mahlzeit.
Einfache Zutaten: Leicht zu finden und kostengünstig.
Vielseitig: Kann zu einer Vielzahl von Gerichten serviert werden.
Schnell und einfach: Fertig in weniger als einer Stunde.
Abschluss:
Diese hausgemachten Fladenbrote sind eine wunderbare Ergänzung zu jeder Mahlzeit. Ganz gleich, ob Sie sie als Beilage servieren, als Basis für Pizzas verwenden oder sie mit Ihren Lieblingsaufstrichen genießen, ihre weiche und köstliche Konsistenz wird Sie begeistern. Dieses einfach zuzubereitende und unglaublich vielseitige Rezept ist ein Muss für jeden Hobbykoch. Genießen Sie die Befriedigung, Ihre eigenen Fladenbrote zu backen, und den köstlichen Geschmack, der damit einhergeht!
