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HURMAŠICE IM EILTEMPO… Ein klassisches bosnisches Gebäck auf einfachste Weise…

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Die Eier mit einer Gabel verquirlen und den Zucker hinzufügen, dann nochmals gut verrühren. Dann das Öl hinzufügen und weiter rühren.
Mehl und Backpulver hinzufügen und mit einem Löffel umrühren. Wenn der Teig zu weich ist, noch etwas Mehl hinzufügen.
Formen Sie Hurmašice, legen Sie sie in eine bemehlte Backform und backen Sie sie 20-25 Minuten bei 180°C (bis sie goldbraun sind).
Für den Sirup den Zucker und das Wasser gut verrühren und die warmen Hurmašice damit kalt übergießen.

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