Kartoffel – Paprika – Pfanne mit Hackfleisch
ARBEITSZEIT: CA. 30 MIN. / SCHWIERIGKEITSGRAD: NORMAL / KALORIEN P. P.: KEINE ANGABE
ZUTATEN:
600 g Kartoffel(n) in feine Scheiben geschnitten
400 g Hackfleisch vom Rind
5 Paprikaschote(n),rot, grün, gelb, in feinen Streifen
1 Ei(er)
100 g Quark, Magerstufe
100 g Käse, geriebener
Salz und Pfeffer
Muskat, gerieben
Majoran, gerebelt
etwas Olivenöl
ZUBEREITUNG:
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz
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