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Boden vorbereiten:
Ofen auf 350°F (175°C) vorheizen.
Kekskrümel, Zucker und geschmolzene Butter vermischen. Auf den Boden einer 9-Zoll-Springform drücken.
Teig zubereiten:
Frischkäse, Zucker und Vanille glatt rühren.
Eier einzeln unterrühren, dann saure Sahne hinzufügen.
Zusammensetzen:
Hälfte des Teigs über den Boden gießen. Mit Keksteig und der Hälfte der Schokoladenstückchen belegen.
Mit restlichem Teig und Schokoladenstückchen belegen. Backen:
45 Minuten backen, bis die Mitte fest, aber noch wackelig ist.
Abkühlen lassen und dann 4 Stunden in den Kühlschrank stellen.
