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Zutaten:
Zutaten für den Teig:
250 g Mehl
1 TL Trockenhefe
1 EL Zucker
125 ml warme Milch
1 großes Ei, geschlagen
Gehackte Frühlingszwiebeln
1 TL Salz
1 TL Knoblauchgranulat
3 EL weiche Butter
Für die Füllung:
2 Packungen Mozzarella
Salz, Pfeffer, Petersilie zum Abschmecken
Für den Belag:
Geschmolzene Butter und Ei vermischen
Parmesan und Paniermehl zum Bestreuen
Zubereitung:
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz
